牛肉: ， 洋蔥: ， 土豆: ， 大蒜: ， 黑胡椒，耗油，朗姆酒:
1烤盤上鋪好錫箔紙 洋蔥，土豆切大塊，與大蒜一同鋪在烤盤上，可再撒上一些孜然
2牛肉切厚片，放黑胡椒，耗油抓勻，鋪在底菜上，撒少許朗姆酒
3烤箱220度預熱五分鐘，將烤盤放入烤箱，十五分鐘，好啦！ 裝盤後，可再撒一些黑胡椒碎，吃去吧！！ 洋蔥被牛肉汁浸透入味，土豆也面軟，可別當作料扔了啊…