原料

糯米500: 克， 紅棗: 20顆， 白糖: 克

步驟

1糯米浸泡一晚。紅棗浸泡兩小時， 紅棗洗凈用剪刀剪成四片備用。

2用電飯煲把糯米飯燒好，紅棗水開後蒸15分鐘。

3取個容器，抹上薄油，一層糯米一層紅棗一層糯米一層紅棗。一層糯米大火蒸1小時，

4在容器上面找個重物壓上，我是小鍋裝水壓2小時，用小刀沿容器邊一圈，把糕倒在盤中既可食用。