馬蹄粉250: 克， 黃片糖或者紅片糖: 2片， 純牛奶: 250ml， 清水: 3碗， 高達椰漿: 1罐， 食用油: 適量
1準備材料。
2片糖加3碗水（普通家裡吃飯的碗）加熱煮容，攤涼備用。
3半斤馬蹄粉分成2半，一半加入攤涼的黃片糖水中。
4攪拌過篩，備用。別偷懶哦！這一步直接影響口感。
5牛奶椰漿加入另一半馬蹄粉中攪拌過篩，備用
6牛奶椰漿加入另一半馬蹄粉中攪拌過篩，備用
7盤子刷一層油，放鍋里蒸一下。
8開始蒸第一層，第一次必須是黃糖漿哦
9第二層白椰漿。然後依次一層層蒸，每層2到4分鐘，要看你自己的後度哈
10最後一層也必須是黃糖漿哦
11放涼切糕，入冰箱口感備增哦
12完美。炒雞Q彈?
黃糖漿必須放涼才加入馬蹄粉 第一層最後一次必須是黃糖漿 喜歡甜一點，可以多加一片糖