原料

豬肉: 1000克， 鹽: 10克， 蒜粉: 一滿勺， 胡椒粉: 適量， 洋蔥粉: 一滿勺， 姜粉: 一平勺， 香蔥粉: 一平勺， 紅曲: 2克， 香腸調料: 80克， 澱粉: 50克， 羊腸衣: 三根， 味極鮮: 適量

步驟

1肉洗凈放切菜機攪碎

2放入各種調料

3先放調料後放加了水的澱粉

4用灌腸神器灌腸

5稍微吹乾表皮，用冷水開中小火煮至烤腸上浮，冷卻後放冰箱冷凍。