5號義大利面: 100G， 脆皮腸: 4根， 芝士片: 2片， 番茄: 半個， 番茄醬: 100G， 意粉肉醬: 50G， 橄欖油: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 香草: 適量
1準備好食材 番茄醬、意粉肉醬、芝士片、意粉和腸仔
2把腸仔切顆粒 大小要控制好，不然待會穿插意粉的時候要插不穩哦！
3把腸仔穿插到意粉上 插的時候要比較小心，不能太貪心穿插多根意粉，不然腸仔會承受不了重量而開裂的，建議是每顆腸仔穿插4根意粉哦~
4下鍋8分鐘左右 下鍋後放適量橄欖油香味更濃哦，既不怕長脂肪又健康，再放一點適量的鹽調味，大概8分鐘左右哈！
5脫脂芝士片最後放在意面上加熱 最後就到醬料咯！放一點橄欖油後，把罐頭的意粉醬放進鍋里，煮一下，因為這次沒有買肉末，所以用了火腿代替，切顆粒後和醬料一起煮，把煮好的意面倒進鍋里煮一下，上碟後把芝士片放在意面上加熱30秒，美味的腸仔芝士意粉就完成咯！加熱後會稍覺得有點干，再拌一點橄欖油，味道就剛剛好咯！
既簡單又好吃的意式美味，第一次選了脆皮的，結果意粉煮熟了，可是腸仔都爆裂了，下次有經驗必須選擇軟身的！