低筋麵粉60克 雞蛋2個 白糖40克 泡打粉1小勺 檸檬半隻 藍莓醬50克 糖粉一些（裝飾，可有可無）
1、雞蛋去黃，加檸檬汁打制泡沫狀 2、低筋麵粉、泡打粉篩過後加入蛋清中攪拌均勻 3、加入40克藍莓醬攪拌均勻 4、倒入模具，上鍋蒸15-25分鐘，大火 5、蒸熟後取出，將蛋糕橫切，加入藍莓醬 6、用糖粉進行裝飾即可