雞蛋披薩

原料

芝士: , 番茄醬: , 牛肉: , 活蝦仁: , 青椒: , 胡蘿蔔:

步驟

1將牛肉、青椒切細條,蝦仁熱水焯熟去殼備用,胡蘿蔔切細丁備用

2將雞蛋打散加入水或者牛奶,再加入切好的胡蘿蔔丁,起油鍋攤成餅備用

3鋪好錫紙,將攤好的胡蘿蔔雞蛋餅平鋪,刷一層番茄醬,上面撒上牛肉、青椒、蝦仁,最後撒一層碎芝士,再把芝士片撕碎撒上,進烤箱烤熟


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