原料
雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 油: 適量
步驟
1切好蔥丁和火腿丁
2適量麵粉加鹽少許,打個雞蛋進去
3攪ya攪,加點水~
4蔥和火腿丁加進去
5平底鍋燒熱加少許油
6油燒熱後晃動鍋讓油均勻鋪在鍋底,然後開小火,舀入一勺(乘粥那種 表太小了)入鍋,可以舀在鍋中間,這樣輕轉一圈鍋,很容易就會平鋪開來。
7等四面都起開了就翻個面兒吧啦啦啦
8然後它就好了~
9嘿嘿
10啊嗚一口~~
小技巧
火不要旺喲~
雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 油: 適量
1切好蔥丁和火腿丁
2適量麵粉加鹽少許,打個雞蛋進去
3攪ya攪,加點水~
4蔥和火腿丁加進去
5平底鍋燒熱加少許油
6油燒熱後晃動鍋讓油均勻鋪在鍋底,然後開小火,舀入一勺(乘粥那種 表太小了)入鍋,可以舀在鍋中間,這樣輕轉一圈鍋,很容易就會平鋪開來。
7等四面都起開了就翻個面兒吧啦啦啦
8然後它就好了~
9嘿嘿
10啊嗚一口~~
火不要旺喲~