原料
燕麥片(Old Fashioned Rolled Oats): 80g, 水: 280ml, 牛奶: 400ml, 黃金亞麻籽粉: 10g, 楓糖漿: 10g, 花生醬: 10g
步驟
1首先準備一個燜燒杯,我這個是400ml的。
2得要這種燕麥片,即食的和快熟的都不行哦。
3把80g燕麥片放入燜燒杯里,加入開水280ml,我試驗過好幾次,這個量剛好可以把燕麥燜熟又不至於太稀,總之水的量是剛好倒滿一壺。蓋上蓋子,等待6-8個小時。
4燜好的樣子。
5然後就用到攪拌杯了,將一半量的燕麥、10g亞麻籽粉、10g楓糖漿、10g花生醬、400ml牛奶通通放進去攪拌。
6攪拌好的樣子。(好像也看不太出來什麼差別)。
7這時候另外拿一個杯子,將剩下那一半燕麥倒進去,再將燕麥奶倒進去。
8這樣就好啦!
9亞麻籽粉。
10這張拍糊了,總之牛奶裡面濃濃的燕麥香味兒,然後又可以吃到一粒一粒的燕麥,超級滿足。
小技巧
用這個方法燜的燕麥,直接拿來拌酸奶也超好吃的