可樂雞翅

原料

可樂: 250ml, 蔥: 一段, 姜: 一塊, 鹽: 適量, 老抽: 1/2勺, 料酒: 一小勺, 雞翅:

步驟

1         雞翅洗凈,蔥姜切絲。

2          鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份。

3         鍋內放許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃。

4         放入可樂、老抽,加入鹽、蔥、姜,料雞燒開轉小火至湯汁濃稠即可。


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