原料
石榴: 2個, 冰糖: 200克(按個人喜好可調整), 白酒: 500毫升, 玻璃器皿: 提前一天洗乾淨.消毒.晾乾
步驟
1準備材料.提前一天把玻璃瓶子洗乾淨消毒好晾乾.
2玻璃器皿里不能有水分.一定要晾乾.
3石榴剝出果粒
4往裡裝石榴吧!
5把石榴的一半裝進玻璃瓶子裡.
6然後裝入一半的冰糖
7再依次加入石榴果粒和冰糖
8最後倒入白酒
9寫一下日期。將密封好的石榴酒放置陰涼處.等待時間賦予它全新的滋味.記得每幾天把酒瓶拿出來搖晃一下.10天左右可以放進冰箱保鮮.也可以繼續放在陰涼處。1-2個月之後.我們就能嘗到好喝的石榴酒啦!加冰塊、加蘇打水,都很不錯! ps:我用了兩個石榴.180克冰糖.500毫升的白酒.我們是做了自己喝.其實口味可以按照自己的喜好去調整.無需太在意比例! 雖然平時我根本不會喝白酒,但是果酒我還是可以接受的.我覺得果酒是被賦予了生命力的酒,因為任何不同的時間段.總會有不同的滋味呈現給我們⋯
小技巧
剝石榴的時候記得把手擦乾.不要有水分.