原料
低粉: 100g, 蕎麥粉: 50g., 黃油: 40g, 百里香: 隨意, 食鹽: 1小匙, 朗姆酒: 隨意, 冷水: 稍許
步驟
1將黃油融化
2把低粉.蕎麥粉.食鹽.百里香混合後.盛入黃油碗里
3加入少許朗姆酒和涼水.揉成不黏手的麵糰
4將麵糰擀成薄厚均勻的長方形面片.放入冰箱冷藏半小時
5冷藏後的面片切成寬窄一致的長條.然後揉成圓棒形.擺入烤盤
6烤箱預熱.中層190度.15分鐘
低粉: 100g, 蕎麥粉: 50g., 黃油: 40g, 百里香: 隨意, 食鹽: 1小匙, 朗姆酒: 隨意, 冷水: 稍許
1將黃油融化
2把低粉.蕎麥粉.食鹽.百里香混合後.盛入黃油碗里
3加入少許朗姆酒和涼水.揉成不黏手的麵糰
4將麵糰擀成薄厚均勻的長方形面片.放入冰箱冷藏半小時
5冷藏後的面片切成寬窄一致的長條.然後揉成圓棒形.擺入烤盤
6烤箱預熱.中層190度.15分鐘