梨: 2個， 枸杞: 30粒， 冰糖: 30粒， 銀耳: 1朵， 水: 2碗， 干桂圓肉: 8個， 紅棗: 6個， 百合: 15片
1梨，洗凈，切塊，大小隨個人喜好。梨以雪梨為佳，我用的是秋月梨，不是特別甜，水分有點大。
2銀耳溫水泡發，洗凈去蒂。
3桂圓、百合洗凈。
4冰糖隨個人的喜好，可多可少些。
5我是個懶人，沒分先後煮燉，除枸杞外，一鍋出了，哈哈。 應該先把冰糖、銀耳、百合、水，先放入鍋里，大火燒開小火燉煮50分鐘，燉至銀耳變軟湯濃稠。再加入梨、紅棗、桂圓肉，燉30分鐘即可。
6最後盛湯時，撒上枸杞，熱熱鬧鬧地喝起來?。我昨天忘了放大棗了。你也可以選擇不放其中的配料只放冰糖、雪梨，或加上銀耳。.......