蝦仁: ， 洋蔥頭: ， 甜豌豆: ， 紅黃彩椒: ， 腰果和山胡桃仁: ， 黑橄欖: ， 細香芹: ， 大蒜: ， 小蔥: ， 米飯:
1準備好食材
2洋蔥頭 香蔥 香芹 彩椒 切碎。
3熱鍋，油可以多倒一些，放入大蒜頭洋蔥碎炒香。 放入蝦仁兒孟凡超是澆清酒，熟了的時候稱出來放旁邊備用。 繼續放入甜豆、彩椒、香芹翻炒。 放入米飯翻炒，加入魚露、醬油、黑胡椒和羅勒葉子。 米飯炒的晶瑩剔透時就可以準備出鍋了，最後放入黑橄欖，香蔥碎和腰果及山胡桃。
4最後，炒飯頂擺上氣人的大蝦仁兒們，完成！