原料

南瓜: 1個（400~500g）， 黃油: 20g， 麵粉: 2湯勺， kanokwan東陽功醬: 20g， 椰漿: 250ml， 牛奶: 450ml， 百里香: 1小撮， 白鬍椒粉: 適量， 雞精/濃湯寶（老母雞湯味）: 1塊， 奶油奶酪: 50g

步驟

1南瓜對切，把籽挖乾淨，上鍋蒸熟。

2把蒸熟的南瓜肉挖出，皮扔掉。

3鍋里放黃油，待融化後

4加入麵粉、白鬍椒、百里香，攪拌均勻

5加入椰漿、牛奶、奶油奶酪、東陽功醬、濃湯寶（或者雞精），繼續攪拌均勻

6加入蒸熟的南瓜肉，用料理機把湯全部攪拌均勻

7盛出裝碗就好啦~

8來說一下東陽功醬！東陽功！東陽功！重要的事情說三遍！不是冬陰功醬！市場上有很多賣泰國香料的牌子，但是東陽功醬好像就只有kanokwan這個牌子有

9不太喜歡用香料的小夥伴可以買袋裝的。1000g罐裝的可以用好久好久好久。

小技巧

東陽功醬里只有香茅和青檸檬，還有點鹽。所以如果家裡有香茅和青檸檬的或者想直接用新鮮香料的小夥伴們可以用這兩個食材代替東陽功醬。