小牛腱: 2塊， 胡蘿蔔: 4根， 中等大小土豆: 4個， 大蒜: 1瓣， 高湯: 300毫升， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
1將混合槳從鍋內移除。
2在內鍋中放入油、牛腱、大蒜與一半高湯。
3關閉容器蓋，將恆溫器刻度設置到位置3，按下底部加熱元件按鈕並按下 on/off 按鈕。
4烹煮40分鐘，中途翻面一次。
5加入切好的蔬菜、鹽與胡椒，倒入剩餘高湯，繼續烹煮50分鐘，期間翻轉牛腱與蔬菜2-3次即可出鍋（可根據牛腱大小調整烹飪時長）。