玉米: 600克， 雞蛋: 4個， 低粉: 250克， 玉米油: 50克， 白糖: 100克
1準備好新鮮玉米。
2用榨汁機把玉米打碎，不管用什麼方法，弄成糊狀就行，不加水哦!
3雞蛋加糖打發充分。
4我打到這個樣子。
5雞蛋，玉米，油，麵粉混合拌勻，不要劃圈。
6掉下能堆起這個狀態，如果稀了加點麵粉。
7裝盤中層180度烤50分鐘，外酥里糯的玉米餅就好了。
8也可以灑上芝麻更香，我烤了放芝麻和不放的各一份。