煎蛋三明治元氣早餐

原料

全麥土司麵包: 2片, 雞蛋: 1個, 西紅柿: 半個, 生菜: 2片, 奶酪: 1片, 橄欖油: 2g, 原味酸奶: 1盒, 時令水果: 50g, 燕麥: 10g, 混合堅果: 10粒

步驟

1加熱不粘鍋,將雞蛋打入,兩面煎熟取出備用。

2將西紅柿切片,生菜洗凈後,將生菜、西紅柿、雞蛋、依次夾入全麥麵包,切成兩份即完成製作

3製作水果燕麥酸奶杯時,將燕麥加入沸水浸泡約4、5分鐘,水不要過多,沒過燕麥即可,放涼備用後倒入酸奶,攪拌混合。

4準備一些家裡有的水果和堅果,種類不限,鋪在酸奶燕麥上即可


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