原料

雞蛋: 8個， 鹽: 兩勺， 糖: 一勺， 生抽: 兩圈， 老抽: 三圈， 綠茶粉: 3勺

步驟

1雞蛋洗乾淨，加水煮熟，據說煮開了滾個七八分鐘就好了，我保險起見滾了十五分鐘！

2看誰才是最硬的蛋！相互碰撞，把雞蛋殼敲碎

3水裡加上所以調料，是的，我連茶葉都沒有，所以直接用綠茶粉代替，什麼八角茴香都沒有！

4用電飯煲的粥湯功能慢燉一個小時，電飯煲怎麼這麼好用！

5煮好的雞蛋放在我們的滷汁里浸泡一夜，第二天一早就可以吃啦！真的很好吃也！

小技巧

要有自信！哈哈哈哈哈哈