普通麵粉（小麥麵粉）: 一小碗， 白蝦: 八隻， 鮮香菇: 六隻， 胡蘿蔔: 一根， 胡椒: 少許， 鹽: 少許
1香菇切片，也可以留一兩個開美美的十字花刀。胡蘿蔔切絲。蝦去殼切丁，保留幾隻整顆爽歪歪！
2熱鍋加少許鹽，配菜下鍋炒，（美美的胡蘿蔔素要過油才能保留被我們吸收呀～）蝦容易熟所以要最後再放噢！加水淹沒！
3和面（面里記得加一丟丟鹽調味噢！），大疙瘩跟其他不一樣的就在於和面和成一大坨就行啦！等水咕嘟了，一團一團揪到鍋里，手忙腳亂簡直棒呆呀！
4開動！
美味的湯加一點胡椒粉，瞬間就更加鮮美啦！