豬排: 200g， 羊肉: 100g， 洋蔥半個: 100g， 胡蘿蔔半根: 100g， 大米: 200g， 土豆: 200g， 耗油鹽醬油: 適量， 冰糖: 適量
1羊肉切小塊與豬排涼水下鍋，焯掉血水控干備用 土豆，洋蔥，胡蘿蔔切塊備用
2油和冰糖炒糖色，下去肉翻炒 再加入切好的菜 加入適量的鹽，料酒，耗油翻炒均勻
3翻炒均勻的菜和肉加入溫開水，大火煮開後再煮五分鐘，之後下去洗好的大米，攪拌均勻後中小火十分鐘後關火。
4倒入電飯鍋，打開平時蒸米飯的檔位，開蒸
5收拾收拾廚房，等著吃吧，香噴噴哦…
1.用料中的材料比例是一家三口的量，喜歡多吃菜就多放，不過肉還是適中，不然有些膩 2.建議吃這個菜時候，再做個涼拌黃瓜，這樣比較爽口 3.排骨可能入味一般，可以放點三合油沾著吃，味道更好呢