懶人慢手菜之?汁蛋螺旋意粉

原料

義大利面()人: 份, 西紅柿兩個: 個, 鹽適量: 克, 雞蛋1: 個, 包菜自己喜歡: 適量, 糖(最好紅糖): 適量

步驟

1用水把螺旋意粉煮熟!

2用油熱鍋,放一點蒜炒香提味,一點肉末,放切好的?塊,一丟鹽,一小堆紅糖(方糖,白糖也可以),水(多一點),煮…期間可以弄扁一下番茄塊,可以入味道…然後打個雞蛋下去,勻一下湯

3撈粉擺盤,淋湯,邊緣可放包菜絲!

小技巧

有信心 有耐心 肯細心 不手忙腳亂!


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