原料
雞蛋: 2-3個, 洋蔥: 適量, 鹽: , 味精:
步驟
1雞蛋打散,少量麵粉用水攪拌,加雞蛋液,切記麵粉不易過多,不然雞蛋的香味就被麵粉蓋過了。。。加洋蔥粒,鹽,味精,攪拌均勻
2平底鍋內放油加熱,用炒菜的勺子盛一勺蛋液放到鍋中,大概一分鐘左右翻面,火不要太大,不然容易糊
3好啦,翻個面盛出來可以吃了哦
雞蛋: 2-3個, 洋蔥: 適量, 鹽: , 味精:
1雞蛋打散,少量麵粉用水攪拌,加雞蛋液,切記麵粉不易過多,不然雞蛋的香味就被麵粉蓋過了。。。加洋蔥粒,鹽,味精,攪拌均勻
2平底鍋內放油加熱,用炒菜的勺子盛一勺蛋液放到鍋中,大概一分鐘左右翻面,火不要太大,不然容易糊
3好啦,翻個面盛出來可以吃了哦