三角峰(其他淡水魚也行): 一條, 蘋果: 半個, 珍珠面: 一小袋, 玉米油: 適量, 水: 適量
1放入玉米油燒熱,魚兩面煎一下。
2加水燒開轉小火繼續,此時蘋果血皮放料理機打成糊。
3約15分鐘,魚肉軟了,將魚刺去除,繼續煮,將珍珠面和蘋果糊倒入再煮5分鐘。
4起鍋!
一定要把魚刺去除乾淨哦