紅豆小南瓜

原料

南瓜: 500g, 紅豆泥: 300g, 糯米粉: 200g, 麵粉: 200g

步驟

1把南瓜蒸熟後去皮,與麵粉和糯米粉和均勻。包入紅豆沙,用小刀劃出南瓜的經絡〜

2放入蒸鍋中火20分鐘〜下面最好墊一層紗布,若有荷葉更佳〜

3可以根據自己喜好中間加入葡萄乾之類的〜

小技巧

葡萄乾是做完後最後插到中間〜然後放蒸鍋蒸熟


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