原料

雞汁: 500g， 蘿蔔: 500g， 蝦仁: 3隻

步驟

1蘿蔔皮除去，放入已燉好的雞湯中文火煨二十分鐘。

2把蝦仁剝殼開背後放入蘿蔔湯中煮熟。

3蘿蔔和蝦仁都很入味

4裝盤，最後撒上蔥花。

小技巧

蘿蔔酥而不爛，注意：在燉蘿蔔前，用熱水氽一下，去蘿蔔之燥味，小朋友就喜歡吃了。