烤肉卷蘆筍

原料

五花肉片: 5-10片, 新鮮蘆筍: 5-10根, 西蘭花: 2瓣, 小西紅柿: 3個, 油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1新鮮的五花肉片

2新鮮的蘆筍

3將肉卷把掰斷的蘆筍包裹起來

4在烤盤中放入少許油,待燒熱後將包裹好的肉卷放入烤盤中。

5在煎炸過程中翻動肉卷,避免燒焦。

6繼續翻動,快煎好前,掃上少許鹽

7放入西蘭花與小西紅柿點綴。

8完成的作品。

9配上牛奶,可以享受下了。

小技巧

(1)五花肉片要新鮮,且切片要均勻整齊。 (2)鍋具最好是用好點的不粘鍋類型的平底鍋貨烤盤,用不鏽鋼與鐵鍋很容易燒焦。 joyclad提供


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