原料

韓式辣醬: 約80克， 辛拉麵: 1包， 金針菇: 少許， 香菇: 少許， 洋蔥: 1個， 午餐肉: 少許， 蟹肉棒: 少許， 小香腸: 少許， 雞蛋: 1隻， 泡菜: 200克

步驟

1兩至三勺韓式辣醬，拌入辛拉麵調味粉，待用。

2將洋蔥橫切成片，鋪在鍋子底部，上面鋪上泡菜。

3依次放金針菇、香菇、香腸、午餐肉、蟹肉棒等（可根據個人喜歡增減），放入拌好的辣醬。加入適量水，大火燒開。

4水開後轉中火，放入辛拉麵、肥牛，在上面鋪上芝士片，煮三分鐘。

5最後打上一個蛋，蓋上鍋蓋燜片刻，即可美味出鍋啦！

小技巧

1. 配菜可依據個人喜歡增減，如加入娃娃菜、西葫蘆等等。 2. 蛋會成半熟狀態所以需要可生食蛋。 3. 口味偏重的話，在加水煮時可加入少許生抽。