一鍋三菜:蔬菜湯+清蒸梭子蟹+冬菇肉末蒸鵪鶉蛋

原料

蔬菜湯:: , 洋蔥: 100克,切塊, 番茄: 400克,切塊, 橄欖油: 15克, 馬鈴薯: 300克,切小塊, 胡蘿蔔: 100克,切小塊, 西芹: 100克,切小塊, 水: 800克, 鹽: 2茶匙, 清蒸梭子蟹:: , 梭子蟹: 2隻, 蘸料: 醋+薑末, 冬菇肉末蒸鵪鶉蛋:: , 冬菇: 7個或8個, 肉末: 少許, 鵪鶉蛋: 7個或8個

步驟

1洋蔥放入主鍋,以5秒/速度5切碎;

2加入番茄和橄欖油,以8分/120度/速度1爆香;

3在爆香時,就可以按照上圖準備蒸鍋上的食材;

4加入馬鈴薯、捲心菜、胡蘿蔔、西芹和熱水,以18分鐘/Varoma/速度小勺烹煮;同時主鍋蓋架上2層蒸鍋!

5一鍋三菜出爐啦……

6「冬菇肉末蒸鵪鶉蛋」撒上蔥花;

7梭子蟹裝盤;

8美善品一鍋三菜30分鐘輕鬆搞定[勝利] 夏天,用美善品在廚房舞出優雅華爾茲~ 美味健康,全家點贊?


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