麵粉: 500g， 水: 260g， 酵母: 4克， 肉糜: ， 油渣: ， 洋蔥: ， 姜沫: ， 花椒粉: ， 鮮醬油: ， 鹽:
1發麵團
2所有材料攪拌均勻
3包好放蒸鍋中醒發20分鐘（根據溫度自行調整）
4冷水上鍋蒸20分鐘，關火後3-5分鐘開蓋取出
5白白胖胖的大包子可以享用了