原料
線椒: , 蔥姜蒜: , 生抽: , 陳醋: , 鹽: , 糖:
步驟
1蔥姜蒜切細末(本人不喜姜的口感就沒放)線椒切小段
2鍋中熱油爆香蔥姜蒜末,放入線椒段翻炒
3加入少許生抽翻炒均勻然後加入少量陳醋翻炒,放入少許白糖食鹽調味。
4完成,超級簡單吧。下面夾饃就粥隨便你搭配啦。
小技巧
操作過程中若覺得干可以加入少量清水,另外醋不能少,陳醋香醋都行。
線椒: , 蔥姜蒜: , 生抽: , 陳醋: , 鹽: , 糖:
1蔥姜蒜切細末(本人不喜姜的口感就沒放)線椒切小段
2鍋中熱油爆香蔥姜蒜末,放入線椒段翻炒
3加入少許生抽翻炒均勻然後加入少量陳醋翻炒,放入少許白糖食鹽調味。
4完成,超級簡單吧。下面夾饃就粥隨便你搭配啦。
操作過程中若覺得干可以加入少量清水,另外醋不能少,陳醋香醋都行。