雞翅: 8個（3人吃的分量）， 醬油: 少許， 可口可樂: 1罐， 鹽: 少許， 紅米酒: 2小勺， 姜: 少許， 氂油: 2小勺， 花生油: 少許， 陳醋: 一點點（不能太多不能太少喔）， 雞粉: 少許
1先把雞翅洗乾淨後用刀將兩面都切三刀（這樣會更入味且容易熟）
2弄好的雞翅用一勺花生油、1小勺半鹽、雞粉、1勺紅米酒、1勺醬油、1勺氂油腌一下
3姜冼乾淨切絲（不用太細，粗點較好）
4鍋下油，油熱下姜，關小火至姜味出來就行不要太焦然後開大火讓鍋再熱起來就把腌的雞翅倒入鍋中中火煎至兩面略焦糖色
5然後倒入一點陳醋再下1勺紅米酒醬油一點氂油1勺炒均勻然後下1罐可口可樂開大火蓋上蓋然後收汁就0K了