原料

豬脷: ， 韭菜花:

步驟

1買冷凍豬脷也可以

2飛水後颳去舌苔

3切成很薄的片

4油炒紅蔥頭 蒜片 薑絲

5加入豬脷

6加紹酒 魚露

7蚝油 放入韭菜花 麻油 胡椒粉 糖

8很薄很爽口