白木耳、桂圓（龍眼乾）、蘋果、紅棗、冰糖 （分量皆隨個人喜好）
1.預先將白木耳浸軟、蘋果切丁 2.準備一鍋清水，將白木耳、桂圓和紅棗一起放入煮沸 3.放冰糖調味 4.最後放入蘋果丁即可 （放進冰箱冷凍，口感更佳）