香菇豬肉咸飯

原料

豬腿肉: 一塊, 米: 1杯, 干香菇: 5朵, 凍豆腐: 一塊, 大蒜: 2瓣, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量

步驟

1首先先淘米,放入適量的水浸泡。之後依次將香菇泡發切塊,豬肉切塊,凍豆腐解凍切塊,並剝好2瓣大蒜。

2倒入少量的油,放入大蒜,鍋熱後加入豬肉,煎出油。之後放入香菇,和凍豆腐。加入鹽,糖和生抽依據個人口味添加。

3將炒好的豬肉香菇和豆腐一起倒去電飯煲中,按下煮飯即可!

4煮好後試下鹹淡,淡的話可以再加點生抽。拌一拌就可以開吃啦!

小技巧

這裡用的豆腐是凍豆腐,豆腐內部孔大很容易入味也更加有口感。


相關菜譜

  • 香菇鹹豬肉炊飯
  • 【香菇土豆咸飯】
  • 香菇芋頭咸飯
  • 鹹豬肉
  • 鹹豬肉
  • 鹹豬肉
  • 鹹豬肉
  • 香菇豬肉飯糰
  • 鹹豬肉糯米飯電飯鍋版
  • 豬肉渣香菇肉末飯。
  • 香菇豬肉拌飯醬
  • 客家鹹豬肉
  • 香菇豬肉炒飯(手抓飯)
  • 蒜苗炒鹹豬肉
  • 咸香豬肉鋪
  • 【黑胡椒鹹豬肉】
  • 滑蛋鹹豬肉
  • 豬肉釀香菇
  • 香菇豬肉餃子
  • 香菇豬肉餃
  • 香菇豬肉腸
  • 香菇豬肉麵
  • 香菇豬肉燒賣
  • 香菇豬肉鍋貼
  • 香菇豬肉包子
  • 香菇豬肉餡餅
  • 香菇豬肉包
  • 香菇豬肉餛飩
  • 香菇豬肉玉米粥
  • 豬肉香菇包子
  • 香菇豬肉餛飩
  • 豬肉香菇包子
  • 香菇豬肉餃子
  • 燈籠豬肉香菇
  • 豬肉香菇包子