原料

蒜: 隨意， 杭椒: 喜歡就多放， 五花肉: 也可以用別的肉， 水:

步驟

1腌制肉片，杭椒切斜段

2蒜片下鍋炒香，肉片下鍋炒至變色，抄出。

3杭椒段下鍋，加水炒一會會，再加肉片翻炒，加一點鹽，起鍋