原料

雞中翅: ， 鹽、油、鮑魚汁: 適量， 可樂: 適量

步驟

1蒜子、生薑。。。拍扁，備用

2雞中翅解凍

3用瓦煲，干水，把蒜子生薑油放下，小火炸香

4鹽

5把雞中翅放下，加鮑魚汁，小火，煎黃

6攪拌，小火在瓦煲煎黃

7可樂遮過雞中翅

820分鐘左右

小技巧

煮的過程中，中火。。。20分鐘左右就好了。不用加水。