可樂雞翅 0

原料

姜: , 醬油: , 鹽: , 紅糖: , 料酒: , 雞翅: , 可樂:

步驟

1先把姜切片備用,雞翅洗凈。

2雞翅用開水焯過去沫瀝干

3在雞翅划上兩刀,用醬油 :料酒=3:1的比例,加上少許鹽腌制雞翅。

4在鍋里加入少許油,放入薑片,炒香。。

5將雞翅和醬油料酒一起入鍋煮至沸騰。

6加入可樂沒過雞翅,煮五分鐘後,加入少許紅糖。

7收汁 ,裝盤。

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