原料

西洋菜: 個人份， 雞翅: 三四隻， 米飯: 個人份， 洋蔥: 些許， 小辣椒: 一支， 蒜頭: 些許

步驟

1洗乾淨絲苗米,放入電飯煲

2洗西洋菜和雞翅

3用醬油和鹽腌制雞翅,使其入味

4將蒜頭,辣椒,洋蔥切成碎粒

5開鍋,先後放入蒜頭,洋蔥和辣椒粒,炒至香味溢出

6將雞翅放入鍋煎

7煎至金黃熟透,夾起雞翅

8先放蒜頭炒香,加入西洋菜炒熟