原料

雞腿: 2隻， 干冬菇: 若干， 瑤柱: 若干， 荷葉: 20張， 糯米: 若干

步驟

1干荷葉泡軟，兩個小時左右

2香菇，瑤柱泡軟

3把雞肉香菇瑤柱一起炒熟

4最後加糯米飯翻炒，放涼就可以包荷葉了

5上蒸籠蒸30分鐘

6可以吃了，香香的

小技巧

炒好的飯要放涼再包