原料

蒜少量: 瓣， 鹽少量: 克， 花生油少量: ， 蒜苗: 15根， 牛裡脊100: 克， 小辣椒1條:

步驟

1切好蒜苗牛肉備用

2放油 蒜苗下鍋炒五分鐘

3加少量水 先拿碟子盛起蒜苗

4加油鹽小辣椒爆炒牛肉2分鐘 把蒜苗倒進去一起炒2分鐘

5出鍋 開心嘛?

小技巧

蒜苗不能炒太熟 會發黑的