豆瓣醬: 1勺， 香油: 1滴， 粉絲: 1把， 姜: 3片， 蚝油: 1勺， 生抽: 1勺， 蒜: 3瓣， 料酒: 1勺， 麻油: 適量
1準備食材：花甲洗凈（最好用開水燙一下）、粉絲泡好、青椒、紅椒切圈、蔥切段、姜切絲、蒜切片
2熱鍋倒油，蔥姜蒜爆香加豆瓣醬，放花甲，加料酒、麻油、生抽、蚝油至殼微微炒開
3加水大火煮粉絲，喜歡吃醋的可加醋，至粉絲煮熟，盛出裝盤即可