鹽蒸橙子

原料

橙子: 一個, 鹽: 調味勺一平勺

步驟

1用溫鹽水仔細的清洗橙子,可以用小毛刷刷一下,不要再用清水沖洗了

2把橙子切掉一個小蓋

3薄薄撒上一層鹽

4用筷子戳啊戳,讓鹽滲入,再薄薄撒上一層鹽,再戳啊戳啊,最後再撒一層(我一般都是撒三層,薄薄一層,這個鹽量很重要,少了不管用,多了齁的很,吃不下,所以要控制好)

5蓋上剛才切下來的小蓋子,放在小碗里

6進蒸鍋隔水蒸,大火水開後十分鐘關火,等五分鐘左右再掀鍋蓋

7連碗取出

8趁熱吃(一定要趁熱,不要涼了吃)

9把除了橙子皮之外的碗內所有東西吃完,包括橙子裡面不太好嚼的部分,還有碗底蒸出來的水一起喝掉!

小技巧

要堅持三天,不過我一般都是第一天就能減輕很多,第二天吃完基本就不咳了,第三天只是鞏固!  很難吃,苦、澀、咸,但是總比一直咳不停要好很多,咬牙堅持吃下去,止咳效果棒棒噠!


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