原料

白菜: 若干片， 醋: 適量， 醬油: 少許， 鹽: 適量， 干辣椒: 4個， 花椒: 5粒

步驟

1熱鍋放油，油熱後放入花椒、干辣椒。

2放入白菜，翻炒均勻後，加入醬油、醋。（醬油也可加在第一步）

3最後均勻撒入鹽，直至香味溢出。

小技巧

口味隨個人薄咸調試，不必拘泥。