原料

紅薯粉: 大概450克兩人份， 香菜: 一大把， 鹽: 適量， 糖: 適量， 胡椒粉: 適量， 大小蔥均可: 適量， 醬油: 適量（一般面碗碗底快要鋪平即可）， 醋: 我方的和醬油等量（視自己胃口而定）， 濃湯寶: 半個， 海帶切絲: 適量， 花生米油炸: 適量， 香油: 適量， 辣椒油: 適量， 油菜: 一大把

步驟

1紅薯粉冷水下鍋，水開後一直煮到軟（可以吃的那種軟度），盛出備用。煮的時間可能有點長，提前。

2鍋里煮開水，海帶切絲放入，再扔半個濃湯寶進去煮個五分鐘。

3拿一空碗，加鹽、糖、醬油、醋、胡椒粉、香油、辣椒油、蔥碎，最後放米線。備用。

4底湯煮的差不多時加入油菜，菜熟了連湯一起倒入裝有調料的米線碗中。撒上香菜、花生米，攪拌均勻後享用。