原料

蓮子8顆  百合1顆  薏米50克  玉竹15克  淮山15克  西洋參15克  枸杞20粒  冰糖少許

步驟

1）蓮子，薏米，玉竹，淮山，西洋參和枸杞倒入碗中，沖洗乾淨。 2）將洗凈的原料倒入鍋中，加入水大火煮開後，轉小火繼續煮30分鐘，然後放入洗凈的百合，5分鐘後調入冰糖，待冰糖融化後即可，冷卻後放入冰箱冰鎮後食用口感更好。

小技巧

薏米在超市的糧食區有售，除了煲這款糖水，平時用薏米和大米以1：1的比例煮粥，連吃一周，還可以治療面部的痘痘哦。建議孕婦不要食用薏米。 玉竹，淮山，西洋參都可以在中藥店買到，但不建議一次放入太多的量，尤其那些不喜歡中藥味道的人，要給自己一個循序漸進的適應過程。