麵粉: 一次性紙杯一杯， 西紅柿: 一顆， 雞蛋: 一個， 小蔥: 一根
1水龍頭調成細細的小水柱，在水下方，一手端著麵粉碗，一手用筷子快速劃拉，讓麵粉化身為細細碎碎的模樣兒，這麼說應該足夠形象吧?
2蛋打散，西紅柿去皮切小塊
3西紅柿湯會煮嗎？油鍋蔥頭爆香後去除，下西紅柿翻炒燜爛後加水，開鍋後加入面碎攪拌勻，緊接著淋上打散的蛋液，出鍋撒蔥花，滴幾滴香油，熱乎乎的麵疙瘩湯走起嘍?
蛋花想要細細的，開鍋狀態下，直接一股腦倒進去，快速用筷子在鍋底轉幾圈，細細的蛋花絲兒就粗來啦