法式饅頭

原料

牛奶: 適量, 雞蛋: 2個, 饅頭: 2個, 白糖: 適量

步驟

1牛奶雞蛋白糖打散

2饅頭切片,泡入準備好的蛋液內

3把鍋燒熱出現油紋關小火,下一滴油,輕輕放入鍋中,小火慢煎

4煎至金黃,翻面,蓋上鍋蓋,過8分鐘即可出鍋

小技巧

1.一定用不粘鍋 2.一定小火慢煎 3.饅頭一定要泡透,才更好吃


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