紅糖鍋盔

原料

麵粉: , 酵母: , 紅糖: , 白糖:

步驟

1我覺得發麵是很難的一件事情吧【苦笑ing】沒有嚴格按照數量,全部都是按感覺來放的,其實我更建議去一般的早餐店買現成發好的麵粉回來更好更方便

2中間的餡紅糖➕白糖,比例按照4:1的樣子

3麵粉弄好後,把制好的紅糖餡塞進去,然後壓平

4鍋里倒入一點油,把麵餅放進去煎至金黃,再換另一面繼續煎至金黃就可以出鍋了.我因為不太熟練,所以有點烤焦,但是沒有影響味道,不漂亮了嘛哈哈

小技巧

參考了很多方法以後,媽媽教我的這個我覺得是很簡單的了,我最怕麻煩的事情,這個應該算懶人煎餅了,如果有桂花就更好了,放點桂花在紅糖餡裡面,吃起來會更香的


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