白灼蝦

原料

鮮蝦: 一斤, 蔥姜: 適量, 醋: 適量, 鹽: 少許

步驟

1鮮蝦洗凈 蔥切碎 姜切片

2鍋里放水 加少去鹽 加薑片 放入蝦 煮至蝦變紅 關過 撈出

3蝦上撒上蔥花  蝦的熱氣會把蔥花的香味散發出來 準備一個小碗 醋 加點蔥花 喜歡味道重一點 可以加點醬油 沾著吃 啦啦啦


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